"الكرفس غني بالبروتينات والكربوهيدرات والكاروتين وفيتامينات ب والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم وما إلى ذلك ، وفي الوقت نفسه ، يمكنه تهدئة الكبد وتنقية الحرارة ، وطرد الرياح والرطوبة ، والقضاء على المتاعب والتورم ، وتبريد الدم الارقاء وازالة السموم وتوسيع الرئة وتنشيط المعدة والدم وتنقية الامعاء والبراز وترطيب الرئتين وتسكين السعال وخفض ضغط الدم وتقوية المخ وتهدئة الاثار الكرفس غذاء عالي الالياف وينتج نوعا من اللجنين او الدهون المعوية عن طريق الهضم المعوي. المواد ، هذا النوع من المواد مضاد للأكسدة ، غالبًا ما يأكل الكرفس ، وخاصة تناول أوراق الكرفس ، فهو مفيد جدًا للوقاية من ارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، وما إلى ذلك ، وله تأثير علاجي مساعد. يستخدم مسار الكرفس في القلي السريع ، ولا يجب إهدار الأوراق ، حيث يتم تقطيعها واستخدامها لنشر الكعك. مذاقها جيد " مكونات
- أوراق الكرفس الكمية المناسبة
- طحين الكمية المناسبة
- بيضة 1 قطعة
مستلزمات
- ملح الكمية المناسبة
- مسحوق الفلفل الكمية المناسبة
- زيت نباتي الكمية المناسبة
- أصلي المذاق
- المقلية حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 ورقة كرفس مغسولة -
2 قطع ناعما -
3 ـ نضع كمية مناسبة من الدقيق -
4 ضعي الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من مسحوق الفلفل ، بيضة -
ضعي المزيد من الماء وقلّبي لتشكيل عجينة بسماكة معتدلة -
6 ضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في مقلاة كهربائية ، أضف الخليط ، وقم بتنعيمها بملعقة -
7 يقلى على جانب واحد ثم يقلب ويقلى الجانب الآخر -
8 شرائح وصحن
