1 الدجاج الخام اشترى نظيفة، ويلقي الملح، والمزيد من الملح أن يكون أكثر لذيذ، في باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة، وذلك باستخدام عيدان التعادل الساق ذلك، يتم طهيها لا تدفق الدم للخروج منه
بعد 2 بارد الدجاج، ممزقة باليد مثل هذه الشعيرات بديلة
3 الفلفل والثوم وقطع إلى شرائح رقيقة، وفقا لأذواقهم الخاصة في ها
