1. إن مختلطة المواد الجلد النفط المياه دلك موحد العجين

2. الانتقال إلى حالة من المجلس مع فوز كعب فرك، تصل إلى مرحلة التوسع مغطاة وترك بقية لمدة نصف ساعة

و3. المواد المختلطة المعجنات العجن تغطى وتترك بقية لمدة نصف ساعة

4. صفار مقدما مع زيت الذرة نقع بين عشية وضحاها، وعموم التفريغ صفار البيض، رش الخمور ارتفاع السطح.

والتسخين فرن 150 درجة، إلى الوسط عشر دقائق إزالة والسماح تهدئة تفحم

6. خذ صفار وضع الفول الصحافة شقة (الفاصوليا لصق ومجموعه من صفار البيض 40 غرام)، فم النمر التفاف اغلاق ببطء مع، صفار البيض مع جميع احتياطية جيدة دوشا

7. تم تقسيم مجموعة الجلود المائية والنفط المعجنات كل إلى 16 أجزاء، المياه الجلد النفط كل منها حوالي 21 غراما، وحوالي 13 غرام لكل وجبة المعجنات

8. خذ وضعت المعجنات الصحافة مسطح الجلد النفط المياه، ملفوفة ببطء بعد اغلاق فم النمر

9. عن اغلاق بعد حقيبة جيدة المعجنات، وتغطي وترك الباقي لمدة 20 دقيقة

10. خذ العجين مع المتداول اللسان دبوس النمو لفة، لا لفة طويلة جدا

11. لفة برفق

12. بعد كل فتح الجرح العجين، وغطت وترك الباقي لمدة 20 دقيقة

13. مع المتداول لفة دبوس مرة أخرى على طول اتجاه الطولي للنمو اللسان، أو لا لفة طويلة جدا

14. لفة بلطف صعودا من أعلى إلى أسفل، وغطت والسماح راحة لمدة 15 دقيقة

15. اضغط لأسفل مع أصابعك في منتصف العجين

16. معا قرصة إلى اثنين

17. لفة المتوسطة في سماكة قليلا أرق القشرة الحافة، ووضع حبة صفار

18. بالمثل مع اغلاق فم النمر ببطء

19. اغلاق المشدودة المغطى تماما

داخل الفرن 20. أغلق تصريف أسفل

21. فرشاة صفار البيض، السمسم الأسود فوق رش

22. سخن الفرن إلى 180 درجة، و 30 دقيقة في الشواء العمودي الأوسط

23. تخبز حتى تصبح ذهبية اللون سطح الصفار واضحة، وإزالة استجواب والسماح لتبرد الخطوة الصالحة للأكل

24. FIG انتهى