إعداد المواد

أولا وقبل كل شيء، نحن نضع هذا الخليط معا الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة والسكر البودرة. الزبدة لجعل الكوكيز عندما يجب تليين في درجة حرارة الغرفة، لا وضعها في الحساء الأطفال، لأن طعم زبدة الكوكيز بحاجة لتمرير هذا الأمر.

الزبدة ومسحوق السكر مختلطة، يمكنك تمرير يدويا الوقت ليس وقتا طويلا.

إضافة البيض الحل هو أن تضع كل البيض والزبدة الاندماج الكامل.

إثارة.

يضاف الملح ويقلب حتى يذوب تماما الوقت على ذلك.

والخطوة الأخيرة هي السمسم منخفضة والأسود الدقيق وأضاف، أثار موحد.

مزيج يعجن جيدا، دلك عندما اليد يجب أن تكون خفيفة، وليس من الصعب جدا جميع المكونات باليد.

ومن ثم تشكيل العجين في الثلاجة الثلاجة، نحو ساعتين على ذلك.

وقطعت 0.5 سم إلى ورقة بعد تجميد جيدا.

180 مضاءة الفرن، النار، 150، 15 دقيقة، وذلك أساسا لرؤية لون البسكويت، أسفل الملونة قليلا على ذلك، إذا كانت درجة حرارة الفرن منخفضة، وقت نقطة المشوية طويلة، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة، الوقت هو نقطة قصيرة، وذلك أساسا لرؤية لون البسكويت.