جميع المواد ما عدا الزبدة حتى عجين أملس العجين، ثم تمت إضافة الزبدة لدلك الفيلم.

غطاء وضعت في درجة حرارة الغرفة التخمير إلى 2 أضعاف كبيرة، والعصا إصبع الدقيق العجين كزة حفرة في الوسط، لا انهيار لا التراجع هو التخمير جيدة.

المخمرة العجين مع أخليت شوبك، ومن ثم تقسيمها إلى 6 أجزاء مأخوذة التكوير، في القالب. 2 في الحارة والرطبة للشعر، ودرجة حرارة حوالي 36 درجة، وليس أكثر من 40 درجة.

مسبقا التسخين فرن 180 درجة، وهما تخمير العجين إلى 2 مرات أكبر، في الفرن، والعلوي والسفلي النار 175 درجة، وانخفاض طبقة وتخبز لمدة 22 دقيقة. بعد تلوين الغطاء في الوقت المناسب مع رقائق الألومنيوم.

قدم اليوم اثنين من الفرن، وعند الفرن لا تضيف السمسم العجين، وبعد خدمة جيدة الثانية فرشاة مع الحليب ويرش مع بذور السمسم، ابنة أصر يسارعون لتجف.

كعكة ليس لطيف جدا ^ _ ^