المكونات

 

أجنحة الدجاج

 

500G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية من النبيذ الفلفل أذن البحر المحار كمية عصير كمية كمية كمية كمية السكر صفار من فتات الخبز الجاف، نشا الذرة

 1 الذهب أجنحة الممارسات في الماء البارد لذوبان الجليد أجنحة المجمدة، نقع ساعتين أو ثلاث ساعات تغيير الماء في كثير من الأحيان

الأمامي والخلفي أجنحة مخصصة 2 مرتين، واحدة سهلة لذيذة، والثانية المقلية عند طهيها بشكل متساو

3 الملح، والنبيذ، والفلفل، والمحار، صلصة أذن البحر، قليل من السكر الطبخ، منقع ساعة واحدة

4 اثنين من كسر صفار البيض، وتراجع صفار الأجنحة، ثم وضعت داخل النشا الجافة، والنشا الجاف في زي المتسخة

بعد 5 المتسخة النشا الجاف موحد، وفتات الخبز في الداخل، حتى أن الضغط باليد على كلا الجانبين المتسخة فتات الخبز موحدة

6 النفط ون وو تشنغ الساخنة عند وضعها في الخير تراجع فتات الخبز المقلي الأجنحة في خمس دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي على حد سواء

7 المقلية حرارة أقل القليل، وأشر تلاشى لون