الطحين والسكر والملح، ومسحوق الخبز وتخلط جيدا

مقطعة إلى قطع صغيرة ثم توضع في الزبدة الباردة

فتات الخبز اليد دلك أو حبيبات الرمال

إضافة الزيوت النباتية وتخلط

ثم يضاف الماء ببطء

يمكن تشكيل العجين حتى يصبح كافيا (لم يكن لديك عجينة ناعمة جدا وجميلة جدا جميلة تعبت من ذلك أو شيء)، هذا العنصر من المياه ليست بالضرورة، وأنا استخدم 1 / 3cup

تذكر بقية العجين لفترة من الوقت، ثم لفة مع دبوس المتداول، ولفة من أصل رقيقة (ها بالطبع، يجب أن يكون التدابير الإفراج عنهم، أو تعمل في سطح غير لاصقة، والعجين كبيرة نسبيا، ويمكن تقسيم عملية دفعة الى عدة مجموعات)، ثم نحت الاخضر (قطر قالب من حوالي 4.5cm استخدام I) بسكويت مع قطع الكعكة

رتبت بدورها وضعت في تصطف مع الخبز ورقة على صينية الخبز

اخترقت بالشوكة عدة صفوف من الثقوب الصغيرة في البسكويت، وليس فقط لتبدو جيدة، ولكن أيضا لالكوكيز خبز أفضل، حتى أن نتذكر أن ربط بعض الأنفاق

سخن الفرن إلى 200 درجة، وتخبز لمدة 10 دقيقة أو حتى الكوكيز بدأت تصبح ذهبية قليلا أصفر، ولكن عموما لا يزال لمسة من اللون

بعد طهيها، السماح لتبرد، مختومة، ويمكن التحكم في وقتا طويلا، وتحديدا متى لم أكن تجربة جدا، أو تناول الطعام لهم بمجرد أن

اعتدت أن ترسل نيك والمشمش المجفف واللوز وقطعة من الجبن الفواكه، إضافة قليلا المفروم أوراق النعناع الطازجة، سوبر لذيذ