المكونات

 

مرارة

 

نصف

 

بيض

 

3

 

 البصل النفط المساعد كمية الملح مسحوق الدجاج كمية كمية كمية الفلفل

 عجة الاقتراب من قطع القرع المر في نصف بعد إزالة النواة، مقطعة إلى أقرع، في وعاء كبير، ويضاف الملح والفلفل والدجاج

2 البيض في وعاء

اثارة موحد 3

4 الزيت الساخن، داخل البويضة المر، والصغيرة بلطف، قد يتم نقل عند فطيرة، رأسا على عقب، كما يتم نقل الزريعة إلى الجانب الآخر

5 لوحة القومية