البرتقال الشيفون كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

زيت الذرة

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

مسحوق السكر

 

70G

 

 اكسسوارات عصير البرتقال بضع قطرات من الخل 60G

 البرتقال نهج كعكة الشيفون مقذوف عصير البرتقال إلى 1

2 منفصل صفار البيض وبياض البيض للنفط نظيفة خالية داخل الحاوية

تم سكب عصير البرتقال في وعاء كبير 3 الداخل، وأضيف مسحوق السكر 20G مع التحريك لإذابة

4 ثم تأتي في زيت الذرة وسكب، مع التحريك لخلط كامل

5 فرزت الدقيق ثم في الداخل، مختلطة

62 مرات صفار البيض داخل أسفل الأصفر، وتخلط جيدا

7 صفار البيض لصق هذا القسم اكتمال، والوقوف جانبا

8 اتخاذ مرة أخرى جزء زلال، التي أضيفت بضع قطرات من الخل الأبيض البيض، ثم ثلاث مرات التي أضيفت 50g من السكر البودرة، جلد مع خفقت الكهربائية

99 التوزيع يمكن أن تصل، وعاء رأسا على عقب لا يتدفق دولة من البروتين

101/3 البروتين اتخذت قبل لصق داخل صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد

بعد كل 11 منقع ترجيع 2/3 المتبقية من البروتين لصق الذهاب إلى الداخل

12 تحولت مختلطة بشكل موحد

13 ثم سكب إلى 8 بوصة كعكة العفن داخل، وسطح أملس، ثم وضعت على الطاولة على اثنين من صدمة

14 في مسخن الفرن، 145 درجة أقل، حوالي 25 دقيقة، ثم يستدير 175 درجة لمدة 25 دقيقة.