1. تحضير المكونات
2. نودلز أجنحة الدجاج مفصولة ومتبلة في نبيذ الزنجبيل والبصل الأخضر
3. يرش الملح ويخلط جيدا ويترك لمدة ساعة
4. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، مما يوفر وقت الغليان ، مما يمنح أجنحة الدجاج لونًا ورائحة أكثر جاذبية
5. أضف القليل من الزيت إلى القدر
6. نسكب اليانسون والبصل والزنجبيل المجهز ويضاف القليل من الملح ويقلى
7. نسكب الكرفس ، البصل ، الخس في الطبق الجانبي في المقلاة ونقلب ،
8. يتبل بالملح
9. يضاف الماء ويقلب
10- إضافة فطر إينوكي
11. صب أجنحة الدجاج المشوية في الفرن ، وحركها بالتساوي واتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق ، ثم يمكن تقديمها
