كعكة الزبادي على البخار الخالية من الزيت (لا حاجة لإرسال البيض) 3 - الطعام الصيني

في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، اعتقدت أنني لن أحبها ، لكنني لم أتوقع أن تكون لذيذة. وهو ممتلئ. يمكن أن يكون العشاء. الخطوة الأخيرة هي استخدام جهاز بخار أو فرن مزود بوظيفة البخار أو طريقة حمام مائي بالفرن. مسحوق منخفض 50 جرام البيض المحلي 2 (حوالي 90 جرامًا) زبادي قديم (نوع سميك) يمكن أن يكون 180 جم MUXI سكر أبيض 15-20 جم (إذا كان الزبادي القديم ليس حلوًا على الإطلاق ، يمكنك إضافة المزيد ، أو أقل) التوت البري المجفف (اختياري) 25 جرامًا
  • تحضير المواد. التوت البري المجفف المفروم ناعما ؛ أعد الحاوية وفيلم السلامة في الباخرة. إذا كنت تستخدم فرنًا ، فقم بنشر القالب على ورق مدهون. ماركة زبادي قديمة كمرجع

  • يخفق البيض ويضاف السكر واللبن ويخلط جيدا مع البيض.

  • يمتزج السكر والبيض واللبن جيداً

  • ينخل إلى مسحوق منخفض

  • اخلطي البيض أولاً ،

  • ثم استخدم ملعقة لقص ومزج حتى لا يكون هناك مسحوق جاف في حالة حساسة.

  • يرش التوت البري المجفف (اختياري) في الخليط ، ويقلب عدة مرات ، ثم يسكب الخليط في القالب

  • إذا كانت بخارًا ، فقم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي واثقب بضع ثقوب . البخار في جهاز بخار أو فرن مع وظيفة بخار لمدة 15 دقيقة ؛ يمكن أيضًا تجربة فرن بدون وظيفة بخار باستخدام طريقة الحمام المائي.

  • الباخرة

  • إنها مكسورة قليلاً لأنها غير مبطنة بورق مدهون

  • عودة

  • توضع في الثلاجة لفترة ، ثم تقطع إلى شرائح

  • طعم الزبادي عند تناوله رتيب نسبيا بدون التوت البري. يمكنك أيضًا وضع الزبيب (ليتم نقعه) والفراولة المجففة.