المكونات

 

لحم الخاصرة

 

800G

 

صلصة المكلف الأعمدة

 

50G

 

فجل

 

1

 

 الزنجبيل كمية مناسبة من المواد البصل الأخضر مثمنة ثلاثة النبيذ كمية كمية صلصة 30ML 30ML ملح زيت الزيتون

 العمود يسمي الجزرة نهج الحساء الخاصرة لحم الخاصرة غسلها، مقطعة إلى قطع مربعة 3CM.

2 الباردة تأخذ المياه وعاء، صب 15ML النبيذ، والخاصرة في الماء المغلي لمدة الاستخدام.

3 إعداد اليانسون البصل، الزنجبيل ونجمة.

4 مقلاة في كمية من زيت الزيتون.

5 متوسطة الحرارة أحواض اثني عشر شهرا، والبصل إضافة، والزنجبيل، والينسون مقلي.

تدفقت 6 الخاصرة المغلي على المياه، وإثارة بالتساوي.

7 المطبوخة إلى خمر 15ML.

8 صلصة الصويا زائد.

9 في صلصة العمود المكلف. إثارة بالتساوي.

10 صب الماء الساخن لم تنته بعد حوالي 2 سم الخاصرة، وتغلي النار المشتعلة تتحول يختم حريق صغير حوالي 1.5 ساعة.

11 والجزر مقشر ومقطعة إلى كتل حول حجم والخاصرة.

12 في الخاصرة، ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

وضع القليل من الملح حسب الذوق وأعلى 13 من وعاء.