المكونات

 

طحين

 

450G

 

اليقطين

 

70G

 

 اكسسوارات كمية المياه 5G الخميرة محسن الخميرة الجيل الثالث 3G 40G السكر

 نهج البخار لوتس قطع نظيفة مقشر واليقطين المصنف، على البخار في الستار تبخير

2 القرع على البخار سحق في الوحل والسماح لتبرد

3 ثم وضع اليقطين إلى 2 غرام من الخميرة 1 ز الخميرة محسن

4 في الطحين 250 غرام

5، ومغطاة بالبلاستيك العجين تخمر

6 المتبقية معا المادي،

7 لإضافة كمية مناسبة من الماء ومغطاة مجموعة التفاف البلاستيك الدقيق التخمير

8 المخمرة العجين العجن العادم

ينقسم 9 إلى حوالي 20 غراما من العجين، وترك الباقي لتغطية 10 دقيقة

10 خذ اليقطين الطحين العجين ومجموعة دلك إلى شرائح

11 في اتجاهات مختلفة من طرفي طوى

12 مقطع في منتصفها مع عيدان تناول الطعام

13 وبعد ذلك قطع مع شكل مقص اللوتس

14 في الستار تبخير التدقيق مدة نصف ساعة، ثم على البخار