المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
100G
أدنى من الغلوتين الطحين
30G
حليب
50G
بيض
50G
التمر الجاف
20G
زبدة
7G
سواغ الملح 1G 2G الخميرة
1 مواعيد أعواد الخبز مواعيد ممارسة جفاف الطبخ آلة كسر ومنخول لإزالة الجسيمات الخشنة،
2 بالإضافة إلى المواد الخام إلى الخبز والزبدة خارج الحوض، محمصة ووجه البداية لمدة 10 دقيقة،
تم إضافة 3 زبدة يلين، ثم السطح لمدة 15 دقيقة،
4 ثم تخميرها لمدة 20 دقيقة،
5 المخمرة العجين داخل المستطيل،
6 مقطعة إلى شرائح مع مكشطة،
7 ياردة في المقلاة من الذهب،
8 في مسخن الفرن، والمتوسطة، و 175 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز 12 دقيقة.
