لحم بقري مطهو ببطء - الطعام الصيني

مكونات

أمعاء

2.0

بولويش

2.0 جذور

أمعاء البقر

10.0 كجم

المقادير: الزنجبيل 3.0 قطع من الفلفل 1.0 أوراق السمسم 1.0 العشب والفواكه 10.0 القرنفل 10.0 الشمر 1.0 الفلفل الحار المجفف 1.0 اليانسون 10.0 جرام قرفة 2.0 قطعة من الملح 5.0 ملاعق كبيرة من جوهر الدجاج 2.0 ملاعق كبيرة من السكر 1.0 كمية من صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة 1.0 كجم من الدقيق

ممارسة فضلات لحم البقر المطهو 1 أخذت علبة أخرى من الصودا الكاوية والدقيق وفركتها بقوة لأكثر من عشر دقائق.

2 تأكد من عجنها جيدًا ، ودعه يمتص الأوساخ المتبقية على الدقيق ، ويمكن للقلويات الصالحة للأكل إزالة الرائحة في اللحم البقري.

3 قم بتنظيف الكرشة تحت الصنبور.

4 اغسل أمعاء اللحم البقري أيضًا نحو الصنبور. (تذكر أن تغسل بالماء الدافئ!)

5 تم تنظيف السوط عندما استرجعته ، لم أكن قلقا ، لكنني قمت بتنظيفه مرة أخرى.

6 ضع اللحم البقري النظيف تحت الماء في وعاء بارد تحت الماء وابدأ في التسخين واغلي الماء لمدة 10 دقائق بعد الغليان.

7 اغسل لحم البقر المسقى مرة أخرى تحت الصنبور لشطفه وتصفيته ووضعه جانباً.

8 اغسل لحم البقر النظيف.

9 ضع اللحم البقري النظيف في دلو الفولاذ المقاوم للصدأ.

10 ضع الزنجبيل ، الفلفل الحار المجفف ، الفلفل ، الينسون ، القرفة ، الأوراق ، فاكهة العشب ، الشمر ، القرنفل ، الملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر الصخري ، ثم أضف الكمية المناسبة من الماء.

11 بعد الغليان ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين حتى يصبح لحم البقر طريًا وعفنيًا.

12 تم طهي الكرشة وصيدها.

13 أمعاء اللحم البقري مطهية جيدًا وجاهزة للعض! إلتقاط.

14 هذه كيس بول بقرة ، وهو أيضًا مطهو ببطء وملتقط.

15 إن القطة صلبة نسبيًا ، تغلي ببطء لمدة ساعتين قبل طهيها ، وأخيرًا تم سكبها في قدر ضغط كهربائي وضغطها لمدة 25 دقيقة قبل أن تصبح طرية.

16 رسم منتهي

17 رسم منتهي

18 رسم منتهي

19 س رصاصة مع الماكياج الفاسد لينة كبيرة

20 رسم منتهي

21 الصورة النهائية