المكونات

 

باذنجان

 

3

 

 الثوم النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من صلصة الصويا

 1 المشوي ممارسة الباذنجان غسل الباذنجان وفتحت طوليا، في باخرة على البخار.

2 على البخار سكين قطع الباذنجان طولية استخلاص عدة مرات.

3 يغلي الساخنة، في كمية من الزيت النباتي

4 يضاف الثوم وصلصة الصويا اثارة بالتساوي.

بعد 5 نقل شنغ كمية من الملح الاستعداد تحريك.

6 سوف يقوم بعمل جيد من وضع الباذنجان والثوم على المقطع العرضي موحد.

7 في مسخن الفرن 180 درجة مئوية، وتخبز لمدة 10 دقيقة.

8 أخذ يرش مع الكزبرة طعم أشبه نقطة.