المكونات

 

فراولة

 

300G

 

الحليب كامل الدسم

 

300G

 

 إكسسوارات 4 صفار البيض كبيرة 150G السكر الناعم 150G الجلد كريم

 سوف الفراولة الآيس كريم يقترب 1 الجلد كريم الحليب واللبن إلى خليط مقلاة صغيرة، والنار ثم البطيء يسخن ببطء لدرجة الغليان بسرعة، ولكن ليس المغلي. اخماد الحريق توضع جانبا.

2 في صفار البيض في السكر مع خلاط كهربائي (البيض قد مسحة) كانت مختلطة وأثار حتى البيض صفار البيض السائلة.

كان 3 الحليب الساخن ببطء في صفار البيض، في حين انخفض مع التحريك مع حرارة خفقت، وبالتالي فإن البيض المسلوق وصفار البيض.

سكب 4 والصلب مع وعاء أكبر لغلي الماء والحليب وصفار البيض يخمر فقط الصلب السائل عاء زجاجي آخر أو الحوض، حوض الى العلن ابقى بردة ساخنة لنسبيا سميكة من قبل، قاصر ظهرت خدوش السطح من الحليب، أو يشعر قادرة على التمسك ملعقة إيقاف الحرارة، إزالته. لا يمكنك غلي، وإلا، وإلى حساء البيض. (يمكنك أيضا الحليب واللبن وصفار البيض في مقلاة صغيرة، وي هوه مباشرة لتسخين حتى سميكة، من شأنه أن يكون أسرع. لكن ارتفاع المخاطر، إهمال في انخفاض حساء البيض). عملية التسخين التحريك المستمر لمعجون تجنب عاء.

5 سطح وعاء وغطاء أو التفاف حزمة، حتى لا تبرد عملية الحليب وصفار البيض المجفف في الهواء من الجلد.

بعد 6 الفراولة نقع مع الملح شطف المياه السيطرة الجافة 10 دقيقة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في عصير الفراولة خلاط رونغ، تدفقت بارد تماما الحليب، صفار البيض الخليط ويخلط جيدا.

7 في وعاء، الفريزر الثلاجة ساعات ونصف إزالتها لاحقا من قبل منخفضة خفقت تحرك حركة طفيفة تخفيف الآيس كريم المجمد، ثم في الفريزر. بعد تكرار مرة واحدة كل ساعتين للعب فضفاضة. بعد ثلاث مرات، يمكن وضعها في حاوية مغلقة.