ماعز
400G
ثوم
100G
ملح حسب الذوق الزنجبيل وزيت الثوم المساعد كمية كمية كمية كمية الفلفل الحار والجرجير كمية كمية مخلل قليل Qianfen الماعز نهج تقلى 1 المسيل للدموع طبقة الفيلم على الكبد الماعز، مقطعة إلى شرائح (الصنبور أوه، الماعز هنن نقطة قوة على ممرود) جيد 2 بالإضافة إلى الماعز قطع الفول تخلط جيدا، كانت مختلطة مع Qianfen 3 الزنجبيل مكعبات والثوم، وكمية الفلفل والفلفل الحار المجفف وخفض عدد قليل من مخلل الثوم غسلها ومقطعة إلى 4 أقسام غسلها ومقطعة إلى 5 أقسام البقدونس 6 وعاء المزيد من النفط، براعم الثوم على ما كان النفط القادم (لن الثوم النفط والعطاء، ولكن اللون تكون مملة بعض الشيء، لتناول الطعام أذواقهم الخاصة طغت بيع) المطبوخة، واستنزاف اختار النفط يصل 7 درجة حرارة الزيت هو الفلفل عالية في الوقت الحاضر المقلية الانتظار 8 للذهاب جاء الماعز مقلية على قيد الحياة مرة أخرى 9 المراد طهيه الماعز في الوقت الحاضر الثوم والبقدونس، ووضع كمية من الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم كانت عاء مختلطة 10 الماعز هو العطاء جدا، الثوم هو لون لا تبدو جيدة