المكونات

 

سمك

 

1

 

 الملح إلى النبيذ الملحقات طعم لحم الخنزير الصحيح كمية كمية حق كمية الزنجبيل كمية من الفلفل الأخضر

 تقترب الأسماك على البخار 1 المكونات

بعد 2 نظيفة الأسماك على كلا الجانبين من الجسم قطع شفرة منحرف، المكان يعود اللحم إلى قطع أعمق قليلا، لذيذ.

3 القضاء على كمية صغيرة من الأسماك المملحة، ويجب أن يكون الملح أقل، لأن لحم الخنزير غير مالحة، والمزيد من الملح أن تكون مالحة جدا.

4 إدراجها في لحم الخنزير شق

5 رش مع الفلفل

6 الزنجبيل وضع

7 بالإضافة إلى النبيذ

الزنجبيل إضافة 8 الماء والنبيذ الطبخ

9 عندما يغلي الماء، إضافة الأسماك.

10 البخار 8 دقائق