- الفجل الأبيض 1
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- ورطة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الفجل الأبيض.
- 2 سولت القطع، وضعت ساعة واحدة.
- 3 تقلص الجزر في الماء.
- 4 قطع إلى قطع صغيرة، إضافة صلصة الصويا والخل الأرز والسكر والسكر، وفقا لتذوق طعم لحن الخاصة بهم. مبردة الثلاجة يوم أو يومين.