1. ضع كل المواد معًا.

2. قطع بضع سكاكين عموديا ونصف قطريا عبر المانجو لقطع الجلد.

3. انها مريحة لقطع اللحم كله بعد القطع.

4. اغسل رأس الروبيان الطازج ، قشر ، ونظف الأمعاء ، وقطع 2 إلى 3 أقسام من الروبيان واتركها جانبا.

5. ضعي الماء في القدر واتركيه يغلي ، ضعي الروبيان في الماء وأطفئي النار ، أزيلي الروبيان لمنع الشيخوخة من التكاثر بعد ارتفاع درجة الحرارة.

6. قشر وقطع قطع صغيرة من الخيار وفاكهة التنين وبطيخ العسل في وعاء وضعه جانباً.

7. ضعي الروبيان المطبوخ في وعاء من الفاكهة المقطعة.

8. أضيفي صلصة الفلفل وصلصة السلطة.

9. يخلط جيدا.