مكونات

 

بيضة

 

1

 

الفلفل الحار

 

2 قطعة

 

المعكرونة

 

80 جم

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الفجل الأبيض 40 جم ، زنجبيل ، قطعة صغيرة من صلصة الصويا ، القليل من الماء

 ممارسة نودلز بيض الفلفل الحار 1 يتم تجهيز جميع الفلفل الحار والزنجبيل والفجل وقطع جيدًا

2 كسر البيض.

3 ضع الزيت في المقلاة وصب سائل البيض للطهي.

4 نثر البيض ونضعه جانبا.

5 أعد تصريف الزيت وقلّب الزنجبيل.

6 يضاف الفلفل الحار والفجل ويقلب لمدة 3 دقائق.

7 يضاف البيض ويقلى حتى يموت الفلفل.

8 أضف كمية مناسبة من الماء والملح واتركه حتى الغليان.

9 ضعي المعكرونة.

10 بعد الطهي ، أضف القليل من صلصة الصويا.