المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

 والبطاطا والزنجبيل كمية كمية كمية كمية الملح سواغ من النبيذ المحار العسل السمسم كمية النفط

 تفحم العسل لحم الخنزير نهج البطن 1 غسل لحم الخنزير مع الجلد،

وأضيف 2 في وعاء، والماء والزنجبيل،

3 بدوره حرارة متوسطة النار ويترك على نار خفيفة المغلي حوالي 25 دقيقة إلى عيدان يمكن أن تخترق اللحم كذلك،

4 إزالة والسيطرة على المياه،

5 وضع جميع المكونات في وعاء، ويقلب،

6 بفرشاة مغموسة في بهار الخمور كل طبقة السطحية من لحم الخنزير،

7 البطاطا المقشرة، وغسلها، مقطعة إلى شرائح سميكة نقطة،

القصدير عموم توضع على صينية 8، وطبقة فرشاة النفط، ووضع رقائق البطاطس،

9 ثم طرح جلد الخنزير على البطاطا، سخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة،

بان تتم إزالة 10، سطح كل طبقة من التوابل صلصة اللحم والجلد خبز بالزيادة 10 دقيقة.

11 إزالة طبقة من صلصة التوابل، المخبوزات خمس دقائق على كل جانب،

شرج رسمت آخر مرة 12، والجلد تواجه خبز لمدة 10 دقائق، وخبز إزالة فورا، وقطع إربا في حين نقل الساخنة لوحة.