1. زهر اللحم والفجل والبطاطا والخيار والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم.

2. ملعقة من الفلفل المفروم

3. سخني المقلاة على الزيت ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل المفروم لتقليب الرائحة

4. قلبي اللحم ، أضيفي ملعقة من الطعم الطازج ، القليل من الملح ، بعد طهي اللحم ، اقلي الجزر أولاً ثم ضعي البطاطس

5. أضف وعاءً صغيرًا من الماء عند قلي الجزر والبطاطس ، وعندما تنضج البطاطس ، يصبح الماء جاهزًا تقريبًا ، ثم ضع الخيار مكعبًا ، ثم قلبي القدر بالتساوي خارج القدر.