- باذنجان 300 غرام
- الفلفل الأخضر 2
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المكونات.
-
2 تمزيقه الفلفل الأخضر ويغسل الباذنجان.
-
3 من التدفئة عموم، إضافة الفلفل الأخضر وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
-
4 الباذنجان إضافة والمقلي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
-
5 في كمية الملح يقلب.
-
6 وأخيرا، وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا ويقلب جيدا.
-
7 FIG النهائي.
