لي لونغ أسماك المياه جافة، بعد قطع إلى أجزاء، رسم كل قطعة البطن عدة مرات، لا تنقطع. إضافة القليل من الملح والنبيذ الطبخ مخلل 20 دقيقة.
ملفوفة مسحوق الخام، إلى موحد
عموم المقلية عموم وتوضع جانبا.
لا يغسل عموم المقلية، ووضع صلصة الطماطم والسكر والخل الأبيض قليلا، وقليلا من الماء بعد إضافة الأسماك الصغيرة Huoao سميكة طويل لي إرم القومية. الحلو والمر فاتح للشهية جدا
