تخطي المحتوى المكونات
- زبدة 30 غراما
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- بيض 2
- مسحوق الحليب 30 غراما
- حليب 80 غراما
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- التوت البري المجفف كمية مناسبة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق: يعجن العجين داخل البيض في الخميرة مسحوق الحليب خلاط العجين: 10 دقيقة -
2 مكان الزبدة: يعجن 10 دقيقة -
3 تتزاحم مثل هذا -
4 تخمير العجين في ماء دافئ: -
5 إلى الخروج مع العادم جيدة التخمير -
ينقسم 6 إلى ستة أجزاء الركود 15 دقيقة -
7 طوى -
8 مجلدات حول -
9 في الفرن: 40 فرن التخمير 30 دقيقة - بعد زيادة الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة -
البيض فرشاة 10 -
في الدقيقة 11 مثل اثنين مشوي
