"نظرًا لوجود بعض الروبيان في المنزل ، أخطط لعمل بعض الزلابية على البخار ، وهو ما يكفي تقريبًا لتناول وجبة " مكونات
اكسسوارات
- جزر المبلغ الصحيح
- خيار المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- صلصة المحار قليلا
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 خذ كمية مناسبة من الطحين في وعاء ، اسكب الماء الساخن وقلّب في صدف ، ثم اعجنها في عجينة ناعمة باليد ، واتركها لمدة 40 دقيقة.
- 2 قطع الروبيان المحضر إلى قطع صغيرة ، ثم قطع الجزر والخيار.
- 3 جزر مقلي قليلاً مقدمًا ، ثم ضع الحشوة المقطعة في الحاوية ، وضع الملح ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، وامزجهم جيدًا. (نسيت التقاط صورة مرة أخرى هنا )
- 4 أخرجي معكرونة الاستيقاظ ، ولفيها في زلابية ، ولفي الزلابية ، اجلسي في الوعاء وسخني بالماء ، ثم ضعي الزلابية في قدر بخاري وبخاري لمدة 15 دقيقة.
- 5 من وعاء ، وضعت على الطبق ، يمكنك البدء في تناول الطعام.
- 6 خذ قضمة ، والعصير لذيذ ، وهو بالتأكيد أكثر صحة من البيع الخارجي ، والطعم ليس سيئًا.
نصائح
يمكن لف جلد الزلابية من المعكرونة الساخنة إلى أنحف ، وهو شفاف عند البخار ، وهو طري ومبهم بشكل غامض ، والفم يسيل بالفعل.