"هذا الطعام هو الأكثر تذكرًا في ذاكرتي. علمت أنني لست بحاجة إلى تذكره ، أريد فقط تناوله ، إنه جميل." حشوة
- لحم الخنزير 200 جرام
- الخس واحد
- الكراث المبلغ الصحيح
- فطر شيتاكي 10
- Auricularia auricula 10
- التوفو المجفف 10 قطع
- بصل أخضر اثنان
- ورطة المبلغ الصحيح
- نودلز أرز طازج خمس ملاعق طعام
- الشعرية الأرز الدبق ملعقة طعام
- طحين ثلاث مغارف
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قلبي الحشوة ، قليلًا من الدهون ، ضعي الدهن في القدر بعيدًا عن الدهون ، ثم ضعي اللحم الخالي من الدهون إلى قطع. بعد تغيير اللون ، أضيفي قطع الفطر والفطر والفطر والبيض إلى قشر البيض وقطع إلى الحبوب والكراث والمخللات ، ثم أضيفي الملح وجوهر الدجاج وصلصة المحار والتوابل الطازجة وقدمه. -
25 ملعقة كبيرة من دقيق الأرز الطازج بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقة من دقيق الأرز اللزج ، وغسل الشيح ووضعه في القدر بالماء المالح ، ثم التقطه وغسله وقطعه في نهاية الخضار افتح الماء البارد حتى يغلي مسحوق الشيح ، واطهي حتى يتغير لون الماء ، أضف جزءًا من الماء المغلي والأفسنتين إلى المسحوق. استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب ، لأنها ساخنة ، يمكنك فرك المسحوق يدويًا. -
3 اعجن لبعض الوقت ، خذ جزءًا من سكين العجن واقطعه إلى أقراص كبيرة تقريبًا ، وعجنها في كرات صغيرة ، وضع قطعتين من ورق الفيلم على الطاولة لمنع الالتصاق ، وضع كرات طحين الأرز في منتصف الفيلم ، واستخدم دبوسًا لف اللفة. -
4 قومي بفرد الجلد النهائي ، ثم ضعي الحشوة المقلية فيه. -
5 أغلق القشرة واضغط بإحكام على طول الجانب. -
6 قم بعمل كعك القمر على شكل زلابية مع شبكات البخار المطلية بزيت السلطة ، أو ترتيبها بالتسلسل ، أو وضعها في قدر بخاري مغلي في الماء ، أو مقلاة ووك. -
7 البخار لمدة 15 دقيقة والتمتع بها. -
8 أقدام رقيقة محشوة بالجلد ، خذ قضمة تدعى الرضا ولمسة من عطر الشيح ...
