صلصة الصويا، خيار مخلل - الطعام الصيني

"هذا هو فاتح الشهية الصيف من المخللات. العصيدة مع ذلك بشكل جيد جدا. أنا استخدم خيار لدينا فريدة من نوعها الخيار الجافة الشمال الشرقي، هش، وكميات أقل من المياه من الخيار العادية." المكونات
  • خيار 1000G
إكسسوارات
  • هالبينو 4
  • فلفل ملعقة صغيرة
عبء
  • بذر اليانسون 3
  • صلصة الصويا 500G
  • سكر 2 ملعقة طعام
  • نصف كوب من النبيذ الأبيض كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • حار طعم
  • ورطة الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • قطع 1 الخيار إلى شرائح.
  • 2 الفلفل قطع الفرن.
  • 3 الزنجبيل، شرائح الثوم ويوضع جانبا.
  • 4 الفلفل والخيار على التوالي إضافة القليل من الملح، وتخلط جيدا، والمياه من الشر.
  • 5 قوه Lifang قليل من الزيت، ووضع ملعقة صغيرة من الفلفل، واليانسون نكهة ضربة ثلاثة وعشرون.
  • 6 ثلاثة وعشرون ثم يضاف الزنجبيل والثوم وست وخمسين، وقليل من السكر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية معدودة.
  • 7 تسكب الصلصة ليغلي. لذلك عندما وأضافت صلصة الصويا برودة MSG كمية مناسبة من الخمور. والخيار I ربما 2 جنيه، أنفقت حوالي 1 أوقية من المشروبات الكحولية.
  • 8 الخيار منقع أخيرا والفلفل في عصير تحريك التحكم في المياه الأعلاف، وما شابه ذلك يمكن تماما بارد وضعت بدقة في حاويات مبردة في الثلاجة. عند تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام لالتقاط نظيفة، والانتهاء في أقرب وقت ممكن.

نصائح

عملية الإنتاج بأكملها لا يضع قطرة ماء، والاعتماد على صلصة الصويا. إذا صلصة الصويا لا المالحة يجب إضافة بعض الملح، أو عرضة للتدهور. في كل مرة أقل القيام به هو أفضل وسيلة.