في الماء النقي في وعاء والزنجبيل والبصل، وZhuanie مع الماء، وينقع لمدة حوالي 20 دقيقة. بعد أول قطع لحم الخنزير قطع البرقوق، سكب الزنجبيل في الماء عدة مرات بعد النقع، جنبا إلى جنب ضجة الاتجاه واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة، سمح لاستيعاب كامل. الملح ثم نقل والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار والفلفل الأبيض والبيض، إلى جانب اتجاه أثار أثار أثار حتى يتم وضع اللحم تماما حيز التنفيذ.
قطع كوة سميكة بعد الساخن بلانش ماء عرض إصبع. بعد قشر فول الصويا جيد، بلانش مع الماء الساخن، وخارج من الملابس فول الصويا تسقط تلقائيا. في الجزء السفلي من البلاط لوحة على اللحوم، وطرح على الستائر السميكة وفول الصويا.
يونيو نظيفة غسل الأصفر، المياه الجافة مع ورقة مطبخ وجميع لمدة سكين. عصير الزنجبيل والنبيذ مع مرتبة فتحات تشويه. جنوبية شرائح اللحم الساخنة مع الماء الساخن المغلي. استمرار تذبذب، والأصفر يونيو اللحوم واحدا تلو الآخر في ألف ومطلي على فول الصويا، ويتوسطون بين يونيو جنوبية اللحم أصفر، ثم وضع قليل من البصل، صفار البيض الطازج وضعت أخيرا في الوسط، حول رش المتبقية ادامامي.
وعاء يغلي، الماء المغلي، لوحة برشاقة والبخار في وعاء حوالي 20 دقيقة.