لا تكسير ليس فضفاض تتجاوز بسهولة الفول السوداني والسكر البني حزم الرمال زلابية - الطعام الصيني

المكونات العجينة: دقيق الأرز الدبق 400 غرام ماء 300 غرام حشو المواد: الفول السوداني المطبوخة 200 غرام السكر البني (السكر البني) 70-80 غرام زبدة (شحم الخنزير) 50 غراما ماء 50 غراما
  • إعداد جميع المواد

  • السكر البني (السكر البني) المفروم في وعاء صغير من الحليب، و 50 غراما من الماء، ويغلي السكر البني حريق صغير، وأحيانا تهتز أو التحريك لمنع وعاء أسفل البني عجينة السكر وعاء خلال الالتصاق.

  • مقشر وآلة الفول السوداني المطبوخة الطبخ كسر الغيار.

  • وعاء بالإضافة إلى 50 غرام من الماء ويحرك حتى السكر البني ويصبح الجانب السكر البني الغليان تماما، إضافة الزبدة (شحم الخنزير) وقت تحريك Chenhei الحلوى الساخنة.

  • اثارة وأضاف الفول السوداني يسحق الباردة والساخنة ليست سهلة لخلط يو.

  • الفول السوداني مزيج خليط السكر البني في وعاء صغير يسهل ثلاجة برادات ساعة واحدة.

  • تمت إضافة مسحوق الأرز الدبق 300 غرام من الماء الساخن (حوالي 50 درجة)، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى بيليه

  • يعجن العجين باليد صلابة معتدلة.

  • وعاء مع اثنين من الأطباق من الماء (صياغة الخارجية) يغلي، واتخاذ 80 غراما سحب العجين إلى قطع صغيرة وتغلي تحت اختار.

  • الساخنة الأرز المطبوخ في كتلة مع ما تبقى من العجين داخل موحدة العجين تك ليونة إذا زجة إضافة كمية صغيرة من دقيق الأرز الجاف. العجين الأرز وبالتالي يعامل لزج للغاية ويصعب الكراك بسهولة جعلت حزمة سريع أوه، والانتباه إلى جنب مع المعكرونة مجموعة ملفوفة طهي فقط الأرز كتلة عجين الحواف، بيدك. غطاء مع غلاف بلاستيكي لمنع جفاف الجلد تكسير.

  • المجمدة لبعض صلابة السكر البني دسم الفول السوداني من حجم حوالي 10 غراما من الكريات في الثلاجة مرة أخرى لتسهيل عقد صلابة من حزم المقبلة.

  • قطع الأرز العجين شرائط فرك في حجم حوالي 15 غرام الفرعية وكيل ومغطاة بالبلاستيك للرطوبة جافة الرياح.

  • الصحافة اليد لالتقاط قطعة من العجين داخل مقعرة، حشو في عطلة.

  • التعاون مع الضغط على الحافة الداخلية باتجاه حافة السندويشات التي مطوية العجين أربعة أسابيع الموجهة لاغلاق يعجن.

  • بعد اغلاق تماما مع اثنين من فرك النخيل مرارا وتكرارا إلى دائرة.

  • مجرد مجموعة كاملة من كل العجين والحشوة، وقدم 50 الزلابية.

  • تحت زلابية وعاء مع كمية كافية من الماء المغلي، وبعد الغليان مرة أخرى Uncovery يحرك بلطف حتى فتح الغطاء على نار متوسطة حتى تطفو الزلابية، وبعد دقيقتين ناضجة. ثلاجة الزلابية المتبقية بعد حصل الطازجة تجميد الصعب مع الغذاء كما اتخاذها.

  • إزالة من الحرارة! Ruannuo طهي كرات الأرز الأبيض على ذلك! منغ منغ دا!

  • تدفق السكر البني والفول السوداني ملء أوه، الحلو السكر البني والفول السوداني مزيج المباراة، والأكثر لذيذ ولكن فليكن!