إعداد 80 غرام من مسحوق السمسم ومزيج السكر

وعاء في شحم الخنزير

إضافة مسحوق السمسم الأسود ويقلب جيدا

في وعاء في الثلاجة

دقيق الأرز الدبق في وعاء

إضافة الماء المغلي، ويعجن العجين

تقسيمها إلى عوامل فرعية صغيرة

الثلاجة أيضا تعبئة جيدة إلى عوامل فرعية صغيرة

التفاف حشو العجين

مثبت مسحوق جاف قليلا لمنع الالتصاق

وعاء يغلي الماء، زلابية المياه المفتوحة

يطهى حتى الزلابية تعويم

زبدية

نكهة أوسمانثوس وضع

كرات الأرز السمسم الأسود للقيام بهذا العمل