كرات القلقاس ذات الألوان الثلاثة - الطعام الصيني

في المرة الأخيرة ، اشترت عمتي الصغيرة كرة القلقاس ، والتي قيل أنها ليست رخيصة. وأحيانًا كنت أرى دقيق الكسافا في السوبر ماركت وجربتها طحين التابيوكا كيس واحد (نسيت أن أنظر إلى المبلغ ، يُقدر أنه حقود) الخوخ المعلب 2 قطعة البطيخ قطعة زبيب العديد من ماء الكمية الصحيحة يقطين بضع قطع صغيرة سبانخ قليلة سكر أبيض ز حليب 250 مل
  • قطع اليقطين إلى قطع صغيرة ، على البخار في وعاء

  • يقطر اليقطين على البخار لصنع الطين وهو ساخن. يتم وضع دقيق التابيوكا في حين أن اليقطين لا ينتبه. إذا لم تتمكن من صنع الكثير ، استخدم كمية أقل من اليقطين. لا تخلط العجين ، لا يحتاج عجين اليقطين إلى إضافة الماء! أضف مسحوق الكسافا بكميات صغيرة حتى يعجن

  • عصير السبانخ ليس ساخنًا جدًا بعد عصره ، يمكنك تسخينه قليلاً ، ثم إضافة كمية صغيرة من مسحوق الكسافا عدة مرات حتى يمكن عجنه ، ثم وضع بعض مسحوق الكسافا في وعاء وصب كمية صغيرة من الماء المغلي لعجنه

  • الألوان الثلاثة العجن مصنوعة من شرائط طويلة ، فقط افركها بسمك الإبهام ، ثم تقطع إلى حجم حوالي سنتيمتر واحد! يرش بعض المسحوق الجاف أثناء القطع لمنع الالتصاق

  • ضع الماء النظيف في الوعاء وافتحه في كرات القلقاس ، واطهيه لعدة دقائق ثم يرتفع ويطفئ النار! حضري قدرًا من الماء ، ضعي كرات القلقاس المطبوخة فيه ، وغيري الماء مرتين ، وانقعيه لمدة دقيقة واحدة! هذا هو جعل كرات القلقاس أكثر منعشة وأكثر س!

  • قطع كل الثمار المذكورة أعلاه إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء مع كرات القلقاس ، ثم تصب في الحليب والسكر الأبيض وتخلط جيدا! يمكنك تناوله أو يمكنك وضع فواكه أخرى تحبها ، لكن يبدو أن البطيخ هو الروح ، هاها (أشعر أنني في هراء خطير)