"نقاط لوتس مسحوق لوتس لوتس هشة، لوتس المحمر وردي، وسهلة المغلي، والذوق اقالتهم لالحساء. لوتس شاحب هش أبيض، بسهولة المغلي، وصلابة جيدة، والحلو والعطاء متعددة عندما عصير يمكن المقلية، سلطة أو المقلية. هش المقلية جذور اللوتس للقيام بذلك الطريق، ومناسبة لجذور اللوتس واضحة، والمقلية بعد طعم أكثر هش. بل هو أيضا بسيط جدا القيام به، في نهاية الأسبوع، وليس في عداد المفقودين وجبات خفيفة صغيرة لذيذة للأطفال، مشاهدة حفلة. هذا أنواع المقلية ممارسة جذور اللوتس، تشبه إلى حد ما طعم رقائق البطاطس والملح والفلفل إضافة والفلفل الأسود، ونكهة فريدة من نوعها. وبطبيعة الحال، للقيام بأنفسهم أكثر صحية نفسي ". المكونات
إكسسوارات
- ملح متبل 2G
- الفلفل الأسود 0.5G
- آخر طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل اللوتس خفض الجلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة. -
2 قطع جذور اللوتس، نقع في الماء لمدة 5 دقائق، لسطح رغوة النشا، بعد الفقاعة بها، تصريف فائض سطح المياه لوتس الجذر. -
3 إعداد مقلاة صلصة صغير، وعاء تصب ما يكفي من زيت الطهي. -
ليو تشنغ الزيت الحار حتى بعد 4 إلى جذور اللوتس، والحرائق، لإزالة تقلى تلون طفيف وجافة السطح مع النفط منشفة ورقية، والفلفل الأسود، ويرش بالملح والفلفل يمكن أن تؤكل.
نصائح
1، هذه القناة تفعل جذور اللوتس متموج، لوتس يفضل هش. سوق مشتركة وجذور اللوتس، وهناك نوعان، واحد هو هش جذور اللوتس، شاحب الأبيض، ومناسبة للسلطة مقلي، مقلي وهلم جرا. واحد هو وردي لوتس، المحمر، مرق مناسبة. 2، عندما قطع، لقطع رقيقة جذور اللوتس، وبعد النقع، والماء يجب أن ينضب سطح جذور اللوتس، للراحة، قد رقة منشفة المطبخ. 3، تقلى، ومناسبة للاستخدام في النار، واستخراج جذور اللوتس في الماء، وذلك لضمان طعم هش.
