بالنسبة للهلام الأبيض ، أقترح شراء العلامة التجارية "Yufeng" ، حيث يوجد 5 أكياس في علبة ، وهي نظيفة وصحية. علبة واحدة في كل مرة تكفي للإنتاج العائلي.
بعد غليان الماء ، اسكب الهلام الأبيض ، وقلّب بالتساوي ، وأطفئ الحرارة وانتظر التبريد الطبيعي. 100 جرام من الهلام الأبيض + 2.5 مل من الماء = الهلام الأبيض المطبوخ في دوانغوانغ
حدوة (كستناء الماء) مقشرة ومغسولة ومسلوقة في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، يجب أن تكون مقرمشة لتكون لذيذة
المفروم بعد الحفر ، ربما مثل هذا ، سيؤثر على الطعم
قطع لحم الذرة ، لا ترمي قلب الذرة بعد التقديم ، يمكنك استخدامه لاحقًا ~
افتح حليب جوز الهند ، يقول الكثير من الناس أن حليب جوز الهند لا يمكن سكبه ، في الحقيقة ، الحيلة هي أن تفتح على كلا الجانبين ، وسوف تخرج عندما يدور الهواء ~
امزج الكمية المناسبة من الماء وحليب جوز الهند بالتساوي ، وضعه في قلب الذرة الآن ، وقم بغليه على النار وأضف السكر الصخري حسب الذوق ، (يمكن أن يكون حلوًا قليلاً ، ستنخفض الحلاوة بعد التبريد) فقط تعال
بعد تعديل المذاق ، اسكب الذرة والفروة في القدر وقلّب بالتساوي ، أطفئ النار لمدة دقيقتين أو 3 دقائق ، يمكنك تبريدها بشكل طبيعي أو إضافة مكعبات الثلج لتبرد.
يُفرم الهلام جيدًا للاستخدام يجب أن يبرد هلام جوز الهند تمامًا قبل إضافة الهلام للأكل ، وإلا سيذوب الهلام ~
ملعقة من حدوة حليب جوز الهند باردة + نصف ملعقة من الهلام ، شراب لذيذ جاهز ~