البطلينوس بعد يبصقون من الرمل فرك الاحتياطية النظيفة؛ شرائح الزنجبيل، شرائح الفلفل، قطع البصل.
خذ الفخار وعاء، يضاف الزنجبيل والفلفل رقائق.
غسلها في المحار، ويرش القليل من الملح، وتصب النبيذ.
غطاء والحرارة يموج لفتح الغطاء أثناء الطهي على الإطلاق المحار يمكن المغلي.
يرش مع البصل الأخضر المفروم وبضع قطرات من زيت السمسم، ويمكن أن تكون مرحبا!