- بيض السمان 120 غرام
- الثوم المعمر 80 غراما
- جمبري كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات: بيض السمان والكراث (غسلها بالفعل، المفروم) والروبيان
- 2 بيض السمان في وعاء.
- 3 المقبل، وطرح الكراث المفروم والروبيان.
- وأضاف 4 كمية الملح.
- 5 التوابل وتخلط جيدا.
- حرق وعاء تصب عموم النفط 6، وصولا إلى منقع الروبيان الكراث السمان البيض كانت تنتشر في كتل، وخدمة.