بنكهة القهوة العجين الإنتاج. تاريخ الطحين كعكة (لم يكن لديك للتدقيق)، مسحوق السكر، ومسحوق اللوز، مسحوق القهوة الفورية والزبدة وكتلة المجمدة مكعبات وأضاف (لا يلين، بشكل مباشر في كاري مكعبات المبردة) في الخلاط.
زبدة دون اثارة للدولة غرامة الجسيمات.
إضافة مسحوق القهوة الفورية والحليب تستمر في إثارة حالة خالية من مسحوق ناعم رطب من العجين.
يتم عرض مثل هذه الدولة في معسر فريقا، ولكن لا يحرك يصبح بعيدا جدا بعيدا جدا عجينة مصنوعة من الطين الكوكيز سوف تكون لزجة والثابت.
إنتاج نكهة الكاكاو العجين. تاريخ الطحين كعكة (لم يكن لديك للتدقيق)، مسحوق السكر والدقيق واللوز ومسحوق الكاكاو وزبدة كتلة المجمدة مكعبات وأضاف (لا يلين، بشكل مباشر في كاري مكعبات المبردة) في الخلاط.
زبدة دون اثارة للدولة غرامة الجسيمات.
إضافة الحليب والاستمرار في إثارة حالة خالية من مسحوق ناعم رطب من العجين.
الفانيليا العجين. تاريخ الطحين كعكة (لم يكن لديك للتدقيق)، مسحوق السكر، ومسحوق اللوز والزبدة وكتلة المجمدة مكعبات وأضاف (لا يلين، بشكل مباشر في كاري مكعبات المبردة) في الخلاط.
زبدة دون اثارة للدولة غرامة الجسيمات.
تم إضافة الحليب والفانيليا استخراج واستمر التحريك إلى مسحوق جاف بدون ترطيب عجينة لينة.
ثلاثة الضغط على العجين في شكل مسطح توضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة، والسماح للالعجين لتتصلب قليلا عملية أفضل. إذا كانت العجينة لينة جدا في حد ذاته ليس سيئا إذا لم يمكن المبردة العملية. إذا كانت العجينة لينة جدا الوقت نفسه ليست سهلة صب من الوقت المجمدة يجب تعديلها وفقا لدرجة عجينة لينة والثابت. وقت معين لتكون مرجعا.
إزالة العجين سحق لهم. (بارد اللص) حجم عشوائي، والشكل الوحشي في كتلة صغيرة يمكن أن يكون.
كتلة صغيرة من العجين والعجن ثم جنبا إلى جنب بشكل تعسفي الضغط معا.
فرك إلى شرائح. حوالي 25 ~ 30CM.
تم قطع الشريط إلى ثلاث شرائح متساوية الطول، ثم مكدسة معا، الملتوية ومن ثم الضغط مرة أخرى عن طريق قضيب.
في القالب على شكل حرف U، نوع من العجين في الثلاجة الثلاجة المجمدة الصعب. إذا لم يشعر العجين إلى أن تؤخذ في ورقة شحوم ومن ثم وضعها في قالب من صب العجين التشطيب يموت.
إزالة العجين بعد الصعب المجمدة استعدادا للخطوة القادمة.
العجين بقطعة قماش مبللة نظيفة، والغراء آخر بالتساوي السكر الخشن.
يقتطع من البسكويت الجنين من حوالي 1cm.
في مسخن 180 درجة فرن تفحم تغيير الوسط بعد 170 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة 10 دقيقة، خبز جاف على شبكة الإنترنت والسماح لتبرد.
الكوكيز بارد يرجى مختومة.
