- تحضير قطعة من سمك التنين وغسلها نظيفة

قطع إلى قطع صغيرة وإضافة ملعقة من النشا ، امزج جيدا ~

يضاف الفلفل الأسود ويقلب جيدا ~

أضيفي ملعقة من نبيذ الطهي وقلبي بالتساوي ~ متبل لمدة نصف ساعة

طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة ، أنا كسول ولم أقشرها ، لم أزعجها لتقشيرها بنفسي.

ضعي القليل من الزيت في المقلاة وضعي الطماطم في الزيت الساخن

تقلى حتى تصبح الطماطم طرية ومتعفنة ، أضف ملعقتين من معجون الطماطم ~

أضف ملعقتين من صلصة الصويا ~

أضيفي أسماك التنين المتبلة وقلبي لمدة دقيقتين ~

امزج نصف وعاء من الماء مع ملعقة من النشا ، وقلّب بالتساوي واسكب في القدر.

نضيف القليل من الملح ونقلب المقلاة

رش القليل من البصل الأخضر دعنا ننتقل