أضف 10 غ من مسحوق الجيلاتين و 250 مل من الماء إلى رغوة الحليب

املأ وعاء القهوة بمسحوق القهوة واختر وضع "Espresso"

صب سائل القهوة المحضر في رغوة الحليب وأضف القليل من الماء

رجّ إبريق زبد الحليب بشكل متجانس ، أو حركه بملعقة ، اسكب محلول الجيلاتين في وعاء زجاجي وضعه في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات

املأ أكوابًا مجمدة من جيلي القهوة المجمد إلى قطع وقم بتغطيتها بملعقة من كرات الآيس كريم

أخيرًا ، رش الكمية المناسبة من الكراميل وملح البحر ، وهلام القهوة الحلوة والمالحة وجعلها! متعدد النكهات ولذيذ!