بطن لحم الخنزير - الطعام الصيني

"الناس في قوانغدونغ يحبون شرب الحساء. تقوم الأسرة المتوسطة بطهي الحساء كل يومين أو ثلاثة أيام. هذا الحساء له جلد صحي. الطقس رائع!" مكونات

اكسسوارات

1 شراء بطن لحم الخنزير الطازج ، وغليه في القدر مع الغسيل والخدش ، وإزالة الفيلم بداخله.
2 شطف بالماء البارد.
3 نظف الدجاج واقطع الجوانب.
4 قطع لحم الخنزير إلى قطع الدجاج والدجاج إلى قطع كبيرة.
5 ثم أضف جميع المكونات ، سحق الفلفل ، أضف الكمية المناسبة من وعاء الماء النظيف واطهيها معًا.
6 قم بإزالة الأوساخ الطافية بعد الغليان على نار عالية ، ثم غطيها بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة عشر دقائق ، ثم غليها لمدة 40 دقيقة. إذا كان الدجاج الذي ترغب في تناوله طريًا ، يترك نصف الدجاج في الحساء عندما يصبح جاهزًا ، ويكون طريًا وسلسًا.
7 المنتج النهائي ، مرق الدجاج السميك مع القليل من طعم الفلفل الحار ، اشربه جيدًا

طريق الحرير