- بيضة 2
- صدفة عد
- التوفو إنصاف
- ملح كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
والمواد الأولية، والتوفو قطع ورقة، وغارقة التقوقع والبصل المفروم
-
2 بيضة خلط مع كمية مناسبة من الماء الدافئ، إضافة القليل من الملح
-
وضع 3 التوفو وضعت الوسط، وإضافة خليط البيض غارقة التقوقع
-
4 البخار الساخن لمدة 10 دقائق، أضيف البصل الأخضر كافية
