شرائح Xianggu والجزر المبشور والكوسا

اغسل براعم الفاصوليا (نسيت أن أعطي الملفوف حارًا هنا)

اغسل سلطعون الصفصاف

قم بطهي جميع المكونات بشكل منفصل ، وهنا يوصى بإضافة القليل من الملح (ليس أكثر من جرام واحد) أثناء عملية القلي ، حتى تصبح الخضروات المقلية أكثر عطورًا من الملح.

بيض الشمس المقلي

اصنع صلصة الروح: 4 ملاعق من صلصة الفلفل الكوري ، 8 ملاعق من العفريت ، 2 ملاعق من زيت السمسم ، 1 ملعقة من السكر ، 1 ملعقة من بذور السمسم ، وقليل من الملح (حوالي 2 جرام). إذا كان عصير الحلوى سميكًا ، يمكن تخفيفه مع العفريت

يغطى الأرز الساخن بالتساوي مع جميع المكونات ويغطى بالصوص المعدل.

يقلب جيدا

لنذهب!