تحضير البصل الأخضر

قم بتحضير بيضتين مع 135 جرامًا من الماء الدافئ (البيض 1: الماء 1.5) ، وكسر البيض ، حتى تكون هناك فقاعات صغيرة على السطح ، أضف الماء الدافئ واخلط جيدًا ، ثم قم بتصفية الوعاء واملأه. (أحب أكل بيض الكاسترد 1: ماء 1) الوقت لا يزال كما هو

قم بغلي الوعاء ، ضع سائل البيض المفلتر في الباخرة ، وغطيه بلوحة صغيرة لمنع دخول بخار الماء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، البخار لمدة 8 دقائق على نار متوسطة (تذكر أن تكون منتظمًا ، كن أكثر صرامة) ، إنه حريق صغير أو حريق كبير ، لقد حان الوقت لإيقاف الحرارة والاستمرار في الغليان لمدة 3 دقائق.

عندما يحين الوقت ، اخرج. الكسترد دقيق و رقيق.

يقطر صلصة الصويا وزيت السمسم

سلسة خاصة

غنية بالتغذية ، مناسبة لجميع الأعمار.