المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام
- زبدة 30 غراما
- بيض 1
إكسسوارات
عبء
- حبيبات السكر 20 غراما
- المقلية بذور السمسم الأسود 20 غراما
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG 1 جميع المواد. -
2 الدقيق منخفضة الغلوتين، مسحوق الخبز، كانت مختلطة الملح منخول، إضافة السكر والزبدة خففت، وفرك اليد بالتساوي، حالة من المساء. -
3 صب الحليب. -
4 صب البيض للضرب. -
تم سكب 5 بعد تسليم لتشكيل العجين داخل السمسم الأسود، وحوالي 1 دقيقة لمواصلة فرك العجينة السمسم الأسود موزعة بالتساوي، مع تغطية غلاف بلاستيكي، اسمحوا الوقوف لمدة نصف ساعة. -
6 لوح تقطيع رشها بطبقة رقيقة من الطحين منخفضة الغلوتين، العجين على لفة مجلس الركود إلى سمك حوالي 0.2CM رقيقة ورقة، وشكل البسكويت مصبوب. -
7 قطع وانتشار على ورقة الخبز ورقة العجين، بين كل التصحيح لترك مسافة معينة. عموم الخير في مسخن 180 درجة فرن، وسط، أسفل النار، وتخبز لمدة 15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح.
نصائح
عندما يكون الناس خبز لا تذهب بعيدا، حتى لا احترق.
