سوبر كرسبي كمون فول سوداني (وصفة سرية للأجداد من عائلتين) - الطعام الصيني

أريد حقاً أن نعتز بهذه الوصفة! لأن هذا هو تبلور حكمة أصدقائي وأنا هاها الجزء الأساسي ، وفقًا لممارسة والدتي ، هناك طرق صغيرة لجعل الفول السوداني مقرمشًا. جزء التوابل ، من ذكريات الطفولة لصديقي الصغير ، وفقًا له ، غالبًا ما صنعه الجد له ، جربته ، كان لذيذًا حقًا قال الصديق الصغير ، إذا كنت تريد أن يتبعك الآخرون ، أولاً يجب أن تتعلم كيف تكون لطيفًا وتتبع انتباهك ، ثم يتذكر الأصدقاء الصغار متابعتهم سأحاول كتابة صيغة جيدة ( ) الفول السوداني 300 غرام زيت الذرة ملعقة طعام روح معنوية عالية 1 غطاء صغير ملح 5 جرام كمون 3 جرام فلفل أحمر 3-5 جرام
  • زيت بارد ، يضاف الفول السوداني. لا تحتاج إلى الكثير من الزيت ، تمامًا مثل زيت الطهي.

  • يقلى لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة-منخفضة. لا يوجد وقت محدد هنا ، يعتمد على كل وعاء وموقد. أقليها حتى تصبح بنفس اللون. لا يبدو اللون أحمر بما فيه الكفاية ، ولكن بعد خروج الوعاء ، ستستمر درجة الحرارة المتبقية في التسخين. إذا كان أحمر جدًا في الوعاء ، فستسخن الفول السوداني بعد الإناء ~

  • اسكب الفول السوداني المقلي في المصفاة لتصفية الزيت الزائد. اسكب الوعاء مرة أخرى في الوعاء.

  • أثناء السخونة ، انتقل إلى خطوة التوابل. صب السائل في ارتفاع غطاء زجاجة نبيذ ، رجه بالتساوي ، يجب أن تكون قادرًا على سماع صوت الغليان الفوري للخمور ، بحيث يمكن أن يتطاير الكحول. إذا كانت درجة حرارة الفول السوداني منخفضة ، لا يمكن أن يتطاير الخمر ، والفول السوداني ليس متموجًا. تأكد من الانتباه! ! !

  • أضف الملح ، ومسحوق الكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، واخلط جيدًا ، ويمكن زيادة الكمية أو تقليلها وفقًا لذوقك. لكن الكمون والملح عنصران ضروريان! يجب أن تضاف خاصة لزيادة النكهة ~

  • هل تبدو مغرية؟

  • تناوله بعد التبريد ، إنه مقرمش جدًا ومليء بالنكهة