تنظيف، إلى خط الروبيان.
موضوع صب قليل من الزيت، سبعة الحرارة Bacheng، صب الجمبري (الروبيان تحكم عن الماء، والكثير من المياه سيتم رشها بزيت يصب)، بعد كل من الجانبين المقلية سمكة حمراء.
قاعدة مقلي زيت الزنجبيل والثوم، وإضافة صلصة الطماطم
تاريخ الروبيان، والقليل من الخمر، وصلصة الصويا والسكر. ثم إضافة وعاء صغير من الماء الدافئ، وتترك على نار خفيفة لبعض الوقت. إضافة الملح واستعداد المقلاة.
حريق لوحة صلصة، وبدأ في تناول الطعام