المكونات جاهزة، تشي تشيونغ متعة لشراء الملابس الجاهزة (وهذا يتم طهيها بالفعل، مجرد تسخين وأكله، وإذا كنت لا تشي تشيونغ متعة يمكن استبدال Chencun مسحوق الأرز أو المعكرونة) أفضل براعم شراء الفول، وبعد عدة اختبارات، فعل كل أنواع الخضروات لبراعم الفاصوليا لذيذة. هذه المرة اشتريت الكلى، يمكنك شراء بنفسك مثل أكل اللحم، ولحم الخنزير، واللحوم، واللسان خنزير، خنزير الفين تشانغ، توابل لحم الدجاج ...... على أي حال، أولا اشتعلت مخلل، ممارسة الكتابة بما يلي نفس الشيء.
يغسل الكلى، وقطع في نصف، داخل لفافة بيضاء لا قطع، الشراب الماء والدم الضغط، ومن ثم شرائح مع كمية صغيرة من الملح والزيت والسكر وصلصة الصويا وmirin والنشا بهار، واستيعاب نقع بالخل لمدة 10 دقيقة. وكنت على استعداد في الليلة السابقة، الثلاجة.
الفلفل والبقدونس والبصل الأخضر غسلها ومقطعة إلى الكريات. لا أحب الفلفل الحار حار في الانتظار، خصوصا حار الحب لوضع أكثر من ذلك.
براعم الفاصوليا الجافة تنظيف احتياطية المياه. هذه هي كل ما أعد في الليلة السابقة، وإلا في الصباح الباكر في عجلة من امرنا أن الاندفاع (الثلاجة كاملة مثل)
لأن المكونات بكثير، ويكون مستعدا لطبق نقطة كبيرة، وأنا استخدم على أرضه هذا كبيرة قطرها 30 سم لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ. رسم التركيز: أفضل طبق في وقت مبكر قبل يستعد لغلي الماء، واحد قريبا توجيه الكثير من بخار الماء.
الفول براعم بالتساوي تحت الرمز (لا مدهون أسفل عموم)
لفائف الأرز خنزير مقطعة إلى قطع صغيرة من 4 سم. يمكنني استخدام المطبخ مقص قطع على التوالي.
لحم الخنزير منقع لفائف الأرز الخاصرة لحم الخنزير موزعة بالتساوي على القمة.
بعد كل المكونات وضعت بها، ثم الماء هو مجرد يغلي، صب في الماء المغلي فقط المغلي وعاء، والأرفف علبة البخار.
فات الخنزير الأرز وصولا الى كامل القرص، وتغطي والبخار لمدة 8 دقائق. الكلى جيد المطبوخ بسهولة، والبخار ليست فترة طويلة، منذ وقت طويل للحصول على الثابت، ولكن ليس لذيذ جدا. إذا الأضلاع واللسان لحم الخنزير، على البخار الدجاج أكثر من بضع دقائق على هذه.
الاستفادة من هذا الوقت ونحن على البخار لضبط صلصة: خذ وعاء، ووضع نصف ملعقة صغيرة من صلصة المحار ونصف صغير ملعقة صغيرة من السكر، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، وتخلط جيدا. هؤلاء الثلاثة التوابل أكثر هو مفتاح الطعام الجيد، فمن الأفضل عدم وضع أقل (إذا كانت الأسرة فقط لا يريدون الفلفل الحار حار، ثم يمكنك إضافة صلصة الفلفل الحار أو شيء أسفل قليلا). وبالإضافة إلى ذلك وعاء، ووضع 1 ملعقة طعام ونصف عموم النفط الفول السوداني، وتصب الصلصة في الزيت الساخن، سوف تسمع يسمع صرير، ويتم هذا صلصة.
8 دقائق لفتح الغطاء، والفلفل، والبصل الأخضر هذه انتشار بالتساوي أسفل (إذا كان قليلا الفلفل خام جدا، الفلفل الحار رش مقدما للذهاب مع لفائف الأرز على البخار والخنازير)
مجرد المرق لحن جيد للذهاب جرا.
ويتم ذلك الغنية الكاملة متعة تشي تشيونغ. إذا كانت الأسرة لديها رش بذور السمسم المطبوخ هبط أكثر من الكمال. أفضل تؤكل في حين الساخنة، وإثارة مع عيدان تناول الطعام حتى قبل تناول الطعام، بحيث يكون لكل قطعة من تشي تشيونغ متعة قادرون على تراجع تماما في الصلصة.
هذا هو متعة تشي تشيونغ، وبعض الناس يسمونه كميات مسحوق. إذا لم يمكنك استخدامها بدلا من Chencun مسحوق الأرز أو المعكرونة، لذيذ جدا، ولكن Chencun مسحوق الأرز والمعكرونة لا مثل لفائف الأرز لحم الخنزير وقطع إلى أجزاء طالما فاصل على خط المرمى.
يمكنك وضع جميع أنواع اللحوم تريد، والصور هي: لحم الخنزير والدجاج واللحوم الخالية من الدهون، وضعت أخيرا صورة من اللحوم الخالية من الدهون على البخار مسحوق Chencun.
