المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

 كمية سواغ النفط الملح 50G الجزرة

 الخل نهج البطاطا الأسلاك 1 البطاطس، والجزر المبشور والبطاطا عبرت بالماء البارد، للحد من النشا.

2 في كمية من النفط، والزنجبيل إلى قسمين.

3 في البطاطس والجزر، وتمت إضافة الملح بعد ملعقة ضجة لفترة وجيزة.

تم سكب 4 إلى 3 ملاعق طعام من الخل، 2 ملعقة طعام سكر، قليل من الماء، ثم يقلب لمدة 1 دقيقة.

5 وأخيرا، إضافة القليل من الدجاج ويرش مع البصل الأخضر المفروم.